Ingredientes:
800 g de Natas para Bater Parmalat
250 g de chocolate branco para culinária partido em pedaços
3 gemas de ovos
40 g de farinha maizena
90 g de açúcar
xarope de morango q.b.
Confecção:
Numa caçarola, misture bem as Natas para Bater Parmalat, o chocolate, a farinha maizena e o açúcar.
Leve ao lume brando, mexendo sempre até que o chocolate derreta e o creme engrosse levemente.
Retire do lume e misture as gemas passadas por um passador.
Leve novamente ao lume cerca de 2 minutos.
Deite o creme em tacinhas, tape com papel de alumínio e leve ao frigorífico cerca de 1 hora.
Antes de servir, enfeite com xarope de morango.
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